Смородина Уральские зори – это сорт, который был выведен В. С. Ильиным и А. П. Губенко в ФГБНУ «Уральский Федеральный аграрный научно-исследовательский центр уральского отделения российской академии наук». Культура появилась от свободного опыления сорта Файя плодородная.
Смородина также известна под синонимом Ribes rubrum Uralskie zori. Она была допущена к использованию в 1988 году. Это красный сорт, предназначенный для технического использования.
Культура среднерослая и имеет слабораскидистую форму. Высота куста может достигать до 150 сантиметров. Побеги имеют среднюю толщину и зеленый цвет, они неопушенные и слегка изогнутые.
Листья пятилопастные, со светло-зеленым окрасом и глубокими вырезами. Листовая пластина вогнутая или почти прямая, слегка морщинистая и блестящая.
Цветки имеют средние размеры и блюдцевидную форму, они с отчетливым валиком. Кисть средняя или длинная.
Урожайность высокая, составляющая от 44 до 69 центнеров на гектар. Смородина имеет хорошую транспортабельность и отличную товарность.
Ягода имеет ярко-красную окраску и округлую форму. Масса одной ягоды может колебаться от 0,4 до 1,0 г, а количество ягод в кисти – примерно 8 штук.
Кожица не очень толстая, а мякоть плотная. Состав ягод: сухие вещества – 13,3%, титруемая кислотность – 2,3%, аскорбиновая кислота – 18,8 мг/100 г. Отрыв происходит сухим способом.
Дегустационная оценка сорта составляет 3,7 балла. Семян небольшое количество.
Выращивание и уход
Смородина Уральские зори предпочитает рыхлую и плодородную почву, а также умеренное количество влаги. Кустарник лучше всего растет на хорошо освещаемых солнцем участках.
Самоплодность куста достигает 55%. Осыпаемость ягод слабая, а зимостойкость высокая.
Смородина скороплодная, среднего срока созревания. Созревание ягод происходит в одно время, что обеспечивает более удобный уход за кустом и более эффективную механизированную уборку урожая.
Кустарник имеет хорошую устойчивость к болезням и вредителям, но при этом он несколько менее стойкий к мучнистой росе и антракнозу. Тем не менее он обладает высокой устойчивостью к септориозу.
