Шаровидная – это новый сорт черной смородины, который был выведен в России. Авторами этого сорта являются ученые из ФГБНУ «Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий»: З. С. Зотова, И. П. Калинина, Н. И. Назарюк, И. Л. Тесля, М. А. Першина и В. С. Шевкунова.
Культура появилась при скрещивании сеянца Голубки и Лепаана Мусты и была допущена к использованию в 2001 году. Этот сорт имеет универсальное назначение и отличается высокой урожайностью – до 75,6 ц/га. Сроки созревания средние.
Смородина среднерослая. Кусты этого сорта имеют среднераскидистую форму и достигают высоты около 1-1,5 м. Побеги средней толщины, зеленые, прямые, одревесневшие – коричневые. Листья крупные, широкие и ярко-зеленые. Цветки мелкие, бледного цвета.
Ягода имеет черный цвет и округлую форму. Она со средней кожицей и плотной мякотью, массой в 2,5 грамма.
Аромат ягод нежный, они содержат 10,6% сахаров, 3% кислоты и 164 мг/100 г витамина С.
Желирующие свойства хорошие, а пектиновые вещества составляют от 0,8% до 2,1% на сырую массу. Дегустационная оценка этого сорта – 4 балла.
Отрыв ягод происходит сухим способом, а количество семян в них среднее. Ягоды зреют дружно и имеют высокие товарность и транспортабельность.
Выращивание и уход
Шаровидная – самоплодный сорт, который хорошо растет на плодородных и рыхлых почвах. Он требует умеренного количества влаги и хорошего освещения.
Этот сорт имеет высокую зимостойкость, низкую осыпаемость ягод и среднюю жаростойкость. Он также устойчив к мучнистой росе и красногалловой тле, но может быть поражен почковым клещом.
