Смородина Монисто – это черный сорт, который был выведен во ВНИИ селекции плодовых культур авторами Т. П. Огольцовой, С. Д. Князевым и Л. В. Баяновой путем скрещивания сеянца 106-1-37-16 и Самоплодной.
Смородина относится к среднерослым растениям. Куст вырастает до 150 сантиметров в высоту. Он слабораскидистый, средней густоты. Побеги имеют серую окраску, они с серо-желтоватой верхушкой и небольшим блеском. Междоузлия на побегах короткие или средние.
Листья пятилопастные, зеленые, матовые, морщинистые и слабогофрированные. Цветки крупные, чашевидные, со слегка отогнутыми чашелистиками розоватого цвета. Кисть средней длины и плотности, с коротким черешком.
Ягоды имеют почти черный цвет и округлую форму, массой они в 1,3 грамма каждая. Аромат выраженный и приятный, а мякоть сочная. Дегустационная оценка составляет 4,2 балла.
Ягоды содержат растворимые сухие вещества – 12,7%, сахара – 8,0%, титруемую кислотность – 3,3%, аскорбиновую кислоту – 160,5 мг/100 г, антоцианы – 92,1 мг/100 г, лейкоантоцианы – 273,0 мг/100 г, катехины -167,1 мг /100 г. Количество Р-активных веществ составляет 532,2 мг/100 г.
Назначение ягод универсальное, что позволяет использовать их как для приготовления десертов, так и для употребления в свежем виде.
Выращивание и уход
Для получения хорошего урожая необходимо обеспечить правильный уход за растением. Сажать его лучше всего в рыхлую легкосуглинистую или супесчаную почву, которая должна быть хорошо аэрированной и нейтральной или слабокислой. Умеренный полив также необходим для получения высокого урожая.
Монисто является самоплодным сортом. Самоплодность составляет 57%. Этот сорт также зимостойкий и устойчивый к болезням и вредителям. Он имеет высокую полевую устойчивость к мучнистой росе, поражению почковым клещом и столбчатой ржавчиной.
