Смородина черная Галинка (Galinka)

Галинка – это уникальный сорт черной смородины, который был выведен в России. Его авторами являются З. С. Зотова, И. П. Калинина, Н. И. Назарюк, И. Л. Тесля, М. А. Першина, В. С. Шевкунова (ФГБНУ «Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий»). Сорт появился при скрещивании сеянца Голубки и Лепаана Мусты. К использованию он был допущен в 2001 году.

Смородина среднерослая, со слабоизогнутыми светло-зелеными побегами. Листья трехлопастные, с острой вершиной. Кусты этого сорта имеют среднераскидистую форму и достигают высоты до 1,5 м. Кисти средней длины.

Урожайность смородины составляет 47,7 ц/га. Транспортабельность оценивается как средняя.

Ягоды имеют округлую форму и черный цвет кожицы со слабым блеском на поверхности. Масса одной ягоды составляет 1,3 грамма, что делает ее средней. Кожица не очень толстая и не мешает при употреблении ягод в пищу или при изготовлении джемов и компотов.

Мякоть плотная и сочная, а ее желирующие свойства хорошие. Содержание пектиновых веществ – на уровне 0,9-1,5%. Также ягоды содержат 8,4% сахаров, 2,8% кислот и 200 мг/100 г витамина С. Дегустационная оценка этого сорта составляет 4,5 балла. Аромат нежный и приятный.

Выращивание и уход