Смородина черная Дашковская (Dashkovskaya)

Сорт черной смородины Дашковская был создан В. С. Ильиным, Н. А. Ильиной и В. И. Путятиным в ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр Уральского отделения РАН». Этот сорт появился в результате скрещивания двух других сортов: Бредторп и Сеянец Голубки. Допущен к использованию в 2009 году.

Смородина относится к сильнорослым растениям. Куст густой и среднераскидистый. Побеги имеют среднюю толщину и изогнутую форму. Они неопушенные, матовые и имеют розовый оттенок.

Листья этого сорта крупные или средние по размеру. Верхушечные листья зеленые, а листовая пластинка голая, блестящая и слегка морщинистая. Она также вогнутая и кожистая, со своеобразными зубчиками на концах.

Цветки смородины бледно-розовые или белесые. Они имеют форму бокала, чашелистики широкие и свободные. Частично они окрашены в бледный желто-зеленый или светло-розовый цвет. Кисть этого сорта длинная, а количество ягод в ней составляет от 10 до 12 штук.

Ягоды смородины имеют округлую форму и черный цвет кожицы. Масса каждой ягоды составляет примерно 1,3 грамма. Кожица у этого сорта тонкая, что делает его более приятным для употребления.

Мякоть ягод плотная, а желирующие свойства хорошие – это делает смородину отличным выбором для приготовления варенья, джемов, повидла и желе. Аромат ягод нежный, а их состав богат наличием сахара (5,2%), кислоты (3,4%) и витамина С (90 мг/100 г). Дегустационная оценка этого сорта составляет 4,2 балла.

Сбор урожая смородины происходит в период среднего срока созревания, при этом он дружный. Ягоды легко отделяются от побега благодаря сухому отрыву.

Выращивание и уход