Яблоня Аврора Крымская – это сорт яблони, который был разработан авторами Усовым А. Г., Гедвило Л. А. из ФГБУН «Ордена Трудового Красного Знамени Никитский Ботанический Сад-Национальный Научный Центр РАН». Разновидность является сеянцем сорта «Банан зимний» от свободного опыления.
Дерево среднерослое, обладает широкопирамидальной кроной средней густоты. Листья этого сорта яблони крупные, темно-зеленые, имеют специфическую овальную или яйцевидную форму. Ветви отходят от ствола под углом близким к прямому. Побеги средней толщины, округлые, коричневато-бурого цвета.
Яблоня Аврора Крымская относится к скороплодным сортам. Съемная зрелость плодов этого сорта наступает в начале октября.
Плодоношение начинается через 2-3 года после посадки и происходит ежегодно. Сорт отличается средней урожайностью, которая составляет около 293 центнеров с гектара.
Плоды яблони Аврора Крымская имеют коническую или округлую форму. Они достигают веса около 150 граммов. Окраска плода основная зеленовато-желтая, а покровная кожица красная, размытая на большей части площади плода. Подкожные точки крупные, светлые и хорошо заметные.
Мякоть имеет зеленовато-кремовый цвет и отличается плотностью и сочностью. Вкус яблок кисло-сладкий. Назначение плодов универсальное.
В составе мякоти содержится 14,4% сухих растворимых веществ, 12,2% сахаров, 0,7% органических кислот, 0,6% пектинов и 6,1 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Дегустационная оценка вкуса яблока составляет от 4,6 до 4,8 балла.
Особенности выращивания
Важным фактором при выращивании яблони Аврора Крымская является ее устойчивость к грибковым заболеваниям, которая оценивается как средняя. Для достижения хороших результатов рекомендуется проводить регулярные мероприятия по защите деревьев от возможных болезней. Этот сорт обладает хорошей засухоустойчивостью и высокой зимостойкостью до -30°C.
В заключение можно сказать, что яблоня Аврора Крымская – это скороплодный сорт, отличающийся средней урожайностью и кисло-сладким вкусом плодов. Яблоки данного сорта рекомендуются для использования в различных кулинарных целях благодаря своему универсальному назначению. Они придают приятную освежающую кислинку выпечке и вареньям. Однако при выращивании яблони необходим контроль за возможными грибными заболеваниями для достижения хороших урожаев этого сорта.
