Смородина Престиж – это черный сорт, который был выведен в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко авторами З. С. Зотовой, И. П. Калининой, Н. И. Назарюком, М. А Першиной и И. Л Теслей. Этот сорт появился при скрещивании Лепаана Мусты и сеянца Голубки.
Кусты полураскидистые и высокорослые. Побеги прямые, палевые, опушенные и одревесневшие, со светло-коричневой окраской. Листья пятилопастные, светло-зеленые, без опушения и морщинистости. Цветки бокальчатые, с ярко-розовыми чашелистиками.
Кисть длиной от 3,2 до 5,5 сантиметров, рыхлая и свисающая. В ней обычно содержится от пяти до шести ягод.
Ягоды имеют универсальное назначение и характеризуются высокой урожайностью – до 3 кг с одного куста или до 13,3 тонн с гектара. Цвет ягоды черный, форма округлая, а масса колеблется от 1,7 до 3,3 г.
Кожица не очень плотная и легко отделяется от мякоти. Мякоть плотная и содержит достаточно железа для поддержания здоровья организма. Аромат нежный и приятный.
Состав ягод богатый: растворимые сухие вещества составляют от 13,4 до 14,3%, сумма сахаров – от 7,5 до 8%, титруемая кислотность – от 2,1 до 3,2%, аскорбиновая кислота – от 72,7 до 104 мг на каждые 100 г ягод. Отрыв ягод происходит сухим способом. Семена среднего размера. Желирующие свойства ягод хорошие. Дегустационная оценка составляет 4,5 балла.
Выращивание и уход
Смородина Престиж имеет высокие зимостойкость и жаростойкость. Она также устойчива к болезням и вредителям.
Для успешного выращивания этого сорта необходимы плодородные почвы и умеренное количество влаги. Местоположение должно быть солнечным.
Сорт самоплодный и скороплодный. Он имеет дружное созревание и слабую осыпаемость ягод.
