Боярышник шарлаховый, также известный как круглолистный или coccinea, относится к семейству розовых. Это дерево или кустарник среднего размера, часто многоствольное. Высота может достигать до 6 метров, а диаметр – 3-4 метра.
Форма кроны асимметричная и свободная. Листья круглые, кожистые, блестящие сверху. Они имеют светло- или темно-зеленую окраску, осенью рано окрашиваются в желтые тона. Колючки на растении достигают длины 5 см.
Соцветия зонтиковидные, цветы белые со сладковатым ароматом. Цветение начинается в мае и продолжается несколько недель.
После цветения на растении появляются ягоды красного цвета с мучнистой мякотью и кисло-сладким вкусом. Сбор плодов происходит в сентябре.